נמאס לכם מסופגניות עם ריבה? קבלו מתכון עם טוויסט מפתיע במילוי

לרגל חג החנוכה, קבלו מתכון עם טוויסט מפתיע במילוי, שהגה השף מוריס מונייה, סופגנייה מיני מיני בריוש, עם מילוי זוקיני, אותו הגה והכין בשיתוף פעולה עם השף קונדיטור ערן שוורצבד. צילום:  דניאל לילה

|

"נחתו" עליכם אורחים לא צפויים? כבדו אותו בסושי פירות קל ומהיר להכנה!

יש לכם אורחים ספונטניים ואתם צריכים קינוח קל ויפה ללא מאמץ ובכלום זמן? קיבלתם!  מתכון של קינוח קליל יפיפייה, פשוט ומהיר של סושי פירות מתוק וטעים שיסכם את הארוחה בטעם טוב. צילום: נמרוד סונדרס

|

It’s japanika time

מנות טריות ורעננות על טהרת המטבח האסייתי, תודעת שרות גבוהה, עיצוב נעים בשילוב אלמנטים יפניים והכי חשוב: "וייב" שלא תמצאו בכל מקום. סניף ג'פניקה בעפולה חוגג שנה לפתיחה של המסעדה המצליחה באירוע מיוחד. אז תפסנו צ'ופסטיקס וקפצנו לראות על מה כולם מדברים. צילום: רועי ברוך

|

בראש השנה: כמה ק"ג רימונים, תפוחים, דגים, ובשר אכלתם החג?

משרד החקלאות פרסם את נתוני הצריכה של המאכלים הפופולריים על הישראלים בראש השנה, מהם עולה כי הישראלי הממוצע צורך כ- 19 ק"ג דגים בממוצע בשנה, כאשר לקראת החג עולה הצריכה הממוצעת של הדגים בכ-35%. עוד עולה כי הכמות הממוצעת בשנה שעברה עמדה על כ- 15.8 ק"ג תפוחים. המחשה: ויקיפדיה- צילום ג'וליה פרידריך

|

3 מתכונים פשוטים לבשלן המתחיל

התנור יכול לעזור לבשלנים מתחילים לצבור ניסיון ולתרגל הכנת מנות טעימות ובריאות. חוששים להשתמש בו בפעם הראשונה? הנה 3 מתכונים שאתם חייבים להכיר

|