אוכל, נופים, אנשים ואירועים: פסטיבל 'טעמים בעמקים' יצא לדרך

הפסטיבל נחשב לאחד הפסטיבלים המצליחים והוותיקים בארץ, והוא יימשך כשלושה שבועות רצופים בכל הרשויות במרחב: עמק יזרעאל, רמת ישי, עפולה, יקנעם, טבעון, בוסמת טבעון ובית זרזיר
צילום: ישראל פרץ, מערך הסברה קק"ל

|

עפולאים? טעמתם כבר את המנות החדשות בג'פניקה

מסעדת ג'פניקה עפולה, הממוקמת במתחם "מבנה" בעיר, השיקה השבוע את המנות החדשות שנוספו לתפריט ובניהן מנות ראשונות, עיקריות וסושי ללקק ת'אצבעות. צילום: גליה אבירם

|

בציר 66': בראסרי חדש בכפר תבור

השף רן שגיא, ממקימי מסעדת נחלים והשף-בעלים המקים של מסעדת רוטנברג – חוזר במסעדה חדשה במושבה הפסטוראלית בגליל התחתון

|

נמאס לכם מסופגניות עם ריבה? קבלו מתכון עם טוויסט מפתיע במילוי

לרגל חג החנוכה, קבלו מתכון עם טוויסט מפתיע במילוי, שהגה השף מוריס מונייה, סופגנייה מיני מיני בריוש, עם מילוי זוקיני, אותו הגה והכין בשיתוף פעולה עם השף קונדיטור ערן שוורצבד. צילום:  דניאל לילה

|

"נחתו" עליכם אורחים לא צפויים? כבדו אותו בסושי פירות קל ומהיר להכנה!

יש לכם אורחים ספונטניים ואתם צריכים קינוח קל ויפה ללא מאמץ ובכלום זמן? קיבלתם!  מתכון של קינוח קליל יפיפייה, פשוט ומהיר של סושי פירות מתוק וטעים שיסכם את הארוחה בטעם טוב. צילום: נמרוד סונדרס

|

It’s japanika time

מנות טריות ורעננות על טהרת המטבח האסייתי, תודעת שרות גבוהה, עיצוב נעים בשילוב אלמנטים יפניים והכי חשוב: "וייב" שלא תמצאו בכל מקום. סניף ג'פניקה בעפולה חוגג שנה לפתיחה של המסעדה המצליחה באירוע מיוחד. אז תפסנו צ'ופסטיקס וקפצנו לראות על מה כולם מדברים. צילום: רועי ברוך

|

בראש השנה: כמה ק"ג רימונים, תפוחים, דגים, ובשר אכלתם החג?

משרד החקלאות פרסם את נתוני הצריכה של המאכלים הפופולריים על הישראלים בראש השנה, מהם עולה כי הישראלי הממוצע צורך כ- 19 ק"ג דגים בממוצע בשנה, כאשר לקראת החג עולה הצריכה הממוצעת של הדגים בכ-35%. עוד עולה כי הכמות הממוצעת בשנה שעברה עמדה על כ- 15.8 ק"ג תפוחים. המחשה: ויקיפדיה- צילום ג'וליה פרידריך

|