"בסופו של דבר החוגגים רוצים להגשים חלום – ולנו יש את הזכות לעשות את זה פה מדי יום"
הקורונה שהובילה לסגירת עולם האירועים, החיבור המיוחד לעובדים, החזרה לשגרה והמיזם הקולינארי המסקרן שאותו הוא מתכנן לעתיד. שמשון מוסא-זדה, הבעלים של "אצולת העמק אוורסט" – אולמות וגנים בעפולה ובבית שאן מספר בראיון אינטימי ומרתק על הרגעים המאתגרים שהיו מנת חלקו בשנה האחרונה, האנרגיות שמובילות אותו להמשיך להוביל את העסק ותחושת השליחות האישית: "מי שלא מחובר לענף הז ה לא יכול לעבוד בו. אני זכיתי לשמח אנשים ואני מברך על כך", הוא אומר
