במעמד מכובדי כפר נין והאזור והנהלת כללית מחוז צפון פתח ד"ר זועבי עבדאלהאדי, רכז סוכרת במנהלת העמקים ומומחה ברפואת המשפחה בכללית מחוז צפון, את הכנס הראשון בנושא מחלת הסוכרת. בדברי הברכה ציין ד"ר זועבי, את משמעות השותפות לטיפול בסוכרת בין הצוותים הרפואיים לכל האוכלוסייה באזור ואת החשיבות שבשמירה על אורח חיים בריא.
ראש המועצה, זועבי עבד אל כארים, בירך על קיום וחשיבות הכנס, ולאחר מכן, סקר ד"ר זאהי סעיד, יועץ מנכ"ל שירותי בריאות כללית לענייני ערבים, על התחלואה במגזר הערבי. בהמשך הערב, פרופ' נעים שחאדה, מנהל מכון לאנדוקרינולוגיה ברמב"ם, הרצה על מחלת הסוכרת בדגש על החברה הערבית.
בכנס השתתף גם פרופ' פואד עיראקי, ראש החוג למיקרוביולוגיה ואימונולוגיה באוניברסיטת תל אביב, שהציג את הקשר בין גנטיקה למחלת הסוכרת.
[dfp name="728×90" height="728" width="90"]
"שכיחות הסוכרת בקרב ערביי ישראל נמצאת במגמת עלייה מתמדת. אורח החיים באוכלוסייה הערבית מתאפיין במיוחד בתזונה מסורתית עתירת קלוריות ושומנים רוויים", אמר ד"ר זועבי, "חלק מחולי הסוכרת אף ממשיכים לאכול אוכל עשיר בפחמימות ושומן במסגרת אירועים וחגיגות מסורתיות, על מנת לשמר תדמית בריאה, אך בכך למעשה מזיקים לעצמם עוד יותר. סיבוכי סוכרת הם הגורמים העיקריים למחלות לב, אי ספיקת כליות, אובדן ראייה וקטיעת גפיים. אף איבר בגוף אינו חסין מפגיעה מהסוכרת, כולל מחלות נוירולוגיות, במיוחד שבץ והתקף לב. שמנו לנו בכללית מחוז צפון למטרה, לשנות בצורה מושכלת את אורח החיים של מטופלינו בתחום הסוכרת ואני שמח ומברך על כנס חשוב וראשון מסוגו שנערך בכפר נין. שינוי באורח החיים חייב להיות מותאם חברתית ותרבותית לאוכלוסייה ואנחנו מאמינים שהשינוי יעשה תוך הבנה מעמיקה בהרגלי האכילה והמנהגים התרבותיים של האוכלוסייה הערבית" סיכם ד"ר זועבי.