עם בוא השנה החדשה וחגי תשרי, מזמינה מועצת הדבש לחגיגות 'פסטיבל הדבש', במרכזי המבקרים במכוורות ברחבי הארץ, שיקיימו פעילות מעשירה, ללמידה על עולמן של הדבורים והדבוראים.
המבקרים במכוורות ייהנו ממפגש עם דבוראים, צפייה מבעד לכוורת זכוכית בדבורים ובמלכת הדבורים, ביקור במכון לרדיית דבש, סרטונים על חיי הדבורים וחשיבות השמירה עליהן, סדנאות יצירה, וטעימות 'דבש זני', שהינו דבש גולמי מזן אחד של פרח, המחויב ל-80% צוף של אותו זן. בישראל למעלה מ- 20 סוגי דבש זני, כדוגמת- דבש זעתר, מרווה, שיזף, קורנית, דרדר, אשל, אבוקדו, ועוד, אותם ניתן יהיה לטעום במכוורות.
אופי רייך, מנכ"ל מועצת הדבש אומר: "ראש השנה הינה הזדמנות נפלאה, להכיר מקרוב את המכוורת ועולם הדבורים, בדרך חווייתית ולהבין, כי דבורת הדבש אינה רק יצרנית דבש מעולה, אלא גם המאביקה המרכזית בטבע, שאחראית להאבקה (הפרייה) של 80% מהיקף הגידולים החקלאיים, ובלעדיה לא נוכל לאפשר אספקה מקומית של מזון מהצומח. רגע לפני ראש השנה, אני קורא לציבור לתמוך ולעודד תוצרת חקלאית ישראלית ולרכוש לחג, דבש טהור, טעים ובריא, ישירות מהדבוראים, במכוורות בכל הארץ".
מנתוני 'מועצת הדבש' לקראת ראש השנה עולה, כי צריכת הדבש בקרב הציבור הישראלי מסתכמת בכ-5,500 טון ובחגי תשרי ישווקו בישראל כ- 2,000 טון דבש, שהם כמעט 40% מהביקוש הישראלי. בישראל פועלים כיום כ- 500 דבוראים המטפלים ב- 120 אלף כוורות, אשר רובן משמשות להאבקת גידולים חקלאיים.
• מכוורת דבורת התבור, בשדמות דבורה
במכוורה תוכלו להאזין ל"ניגון הדבורים", כוורת המנגנת את תנועתן של הדבורים והופכת אותן לצלילים. באמצעות הכוורת המנגנת ניתן להאזין למוסיקה שיוצרות הדבורים, שפיתחו הדבוראי בועז בן זאב ויגאל סבייק- טכנאי מחשוב, סאונד ומפתח מערכות בעולם המוזיקה. במכוורת יתקיימו גם סיורים מודרכים במכון הרדייה, סדנאות ועוד. ימי פעילות: 3.9-30.9. עלות: 42 שקלים למבוגר, 52 שקלים לילד. להזמנות: 04-6769598, 050-5637645
• משק "אופיר" באלון הגליל
צפייה בסרטון על פעילות דבורת הדבש, סיור מודרך במכוורת, צפייה ברדיית דבש, לבישת בגדי דבוראי, הכנת פיתות עם דבש בטאבון ומשחקי עץ. ניתן לבקר גם ביקב המשפחתי. עלות: 40 שקלים למשתתף מגיל שנתיים (פיתות בטאבון, בתשלום נפרד). ימי פעילות: שבת 4.9.21 בין השעות 09:00-15:00, להזמנות: 04-9861466
• מכוורת "יערת הדבש" באלוני אבא
מכירת דבש וסיורים מודרכים במכוורת, פעילות לילדים, לבישת חליפת דבוראי ועוד. עלות: 25 שקלים. מינימום 10 אנשים. ימי פעילות: בתיאום מראש. להזמנות: 054-4437402