עמק יזרעאל: פסטיבל "דרינק eat" בעיצומו!

מאות מבקרים ומבקרות גדשו את היקבים. בפסטיבל נערכים סיורים וטעימות ביקבים וסדנאות יין ואוכל אצל בשלנים מקומיים ושפים מהאזור. הפסטיבל ימשך עד לשבת הקרובה(19.11.22).
צילום: שאול רחמים

|

נוף הגליל: העוגה של העולה החדשה נבחרה לעוגת השוקולד של ישראל

בשיאו של האירוע שנעל את פסטיבל השוקולד ה-5 של ישראל הוכתרה עוגת שכבות השוקולד האוכמניות והדובדבנים של יוליה סמרודנו(שעלתה לפני כשנתיים לארץ), לעוגת השוקולד של ישראל. צוות השופטים כלל את השוקולייטריות המובילית ריקי דדיה, בעלת בוטיק השוקולד "ריקולטה" בקיבוץ הגושרים, ורונית קציר. אליהם הצטרפו עדי מלכה ,מנכ"ל עיריית נוף הגליל ולאה ספיר ראש מנהל עירוני בנוף הגליל. העוגה של יוליה סמרודונו נבחרה מתוך 4 עוגות שעלו לשלב הגמר. שיא מבקרים בפסטיבל כ- 80,000 אנשים.צילום: יח"צ(se)

|

תבואו, יהיה טעים

מנהלת פסטיבל האוכל הראשון של עפולה "AFOODIS", בת אל אשכנזי, מבטיחה חגיגת אוכל אמיתית עם השפים חיים כהן, ישראל אהרוני, ואבי לוי. צילום: אלבום פרטי

|

טיפים מעשיים שישמרו על על העציצים הביתיים שלכם בחום הקיץ הלוהט

זה לא פשוט לטפל בגינה בקיץ, לרוב העציצים הביתיים יש נטייה לנבול בחום הכבד של הקיץ. יאסר אמרה ממשתלת בית חי מומחה לנושא משתף אותנו בכמה טיפים שיעזרו לכם למנוע מהצמח "למות" ואפילו להחזיר אותו ללבלב ממש בקלות.
צילום: איציק ברוך

|

"תמרינדי": משהו טוב קורה בעמק

צפייה אקראית בתוכנית שעסקה ברפואת צמחים הקסימה את עמרי ישראלי, הובילו אותו להירשם ללימודי נטורופתיה ובהמשך להתמקצע, להתפתח ולהפוך למטפל מקצועי. כחלק מהתהליך המרשים שעבר הוא פתח לאחרונה בקיבוץ מרחביה את "תמרינדי", מרכז טיפולים וחנות בריאות וטבע המתמחה ברפואה נטורופתית, רפואת צמחים ותזונה טבעית.

|

מדור לייף סטייל: זו דעתי- החופש לבחור

מה לראש ממשלת פינלנד ולתקליטנית שומרת מצוות מעמק המעיינות? שירלי יצחק בטור אישי על תבניות בשנת 2022, מגבלות שאבד עליהן הכלח ורב גוניות. צילום: תמר- מיקה כהן

|

"הלב שלי החזיר אותי לעפולה"

במשך 12 שנים פינק סמיר מחאג'נה מ"מטעמי המזרח" בעפולה את לקוחותיו בעיר ובסביבה, עם מנות בשר נדיבות, סלטים אותנטיים ורעננים וחומוס 'ממכר'. שינוי הייעוד הנדל"ני של המבנה בו פעל הוביל אותו לסגירת המסעדה ומעבר לפתיחת עסק דומה באזור כרכור. הראש היה בניסיונות להתפתח ולהתקדם – אבל הלב היה נטוע ומושרש בבירת העמק. אחרי 3 שנים וחשיבה מחודשת החליט סמיר ללכת עם הלב ולפתוח את אותה מסעדה אהובה – ובאותו השם – בעיר אליה הוא כל כך מחובר. סיפור על אוכל, אנשים, חיים, ומה שביניהם

|