שבועות בעמק המעיינות: חגיגת תוצרת מקומית

המונים מתושבי העמק הגיעו לאירוע שכבר הפך מסורת ומעורר מדי שנה ציפיה בקרב אנשי האיזור "תוצרת העמק" שמתקיים בתחנת הניסיונות 'חוות עדן' וכולו מחווה לחקלאים ולחקלאות.

אירוע תוצרת העמק שהתקיים בשבוע שעבר כחלק מחג השבועות בעמק המעיינות, הפך כבר מזמן להיות להיות חגיגה לאנשי העמק והאזור בכל הגילאים שהגיעו למרכז המחקר והפיתוח החקלאי בעמק – 'חוות עדן'.
תחנת הניסיונות חוות עדן הוקמה בשנת 1937 על ידי הבריטים. בחווה ישב חוקר בריטי שתפקידו היה לאתר מים לצבא הבריטי ששהה באיזור. היום מהווה החווה את מרכז הפעילות של המו"פ החקלאי האזורי והיא משמשת כתובת לחקלאי העמק ולאחרים בנושאים מגוונים כמו זנים, אגרוטכניקה, חדשנות, הסרת חסמים וסגירת פערי ידע.

דוכני תוצרת מקומית
דוכני תוצרת חקלאית מקומית

אירוע תוצרת העמק מתקיים מדי שנה בסמוך לחג השבועות והוא מהווה חגיגת חקלאות אזורית שנתית. באירוע עצמו, ביכורי השדה מוצגים לראווה, תחנות מחקר נפתחות להיכרות עם הקהל ולאלה מתווספות הפעלות יצירה, שתילה וכמובן שוק ירקות ופירות ודוכני מזון מהסביבה.
עוד התקיימו באירוע, מגוון סדנאות: הכנת עציצי תבלין, קטיף בזיליקום ישר מהחממה, הכנת ראש דשא, פיסול מחומרים טבעיים ומאביזרי חקלאות, פסיפס ועוד.
לצד הסדנאות הוצגו כלים חקלאיים, רחפנים בשירות החקלאות ואקווריומים של סרטנים,  ובשיא הערב נפתח שוק של תוצרת חקלאית מקומית. בהמשך התקיים בחווה החינוכית – תיקון ליל שבועות אלטרנטיבי בסימן 70 שנה לזמר העברי וברוח תכנית 'ניצנים' לזהות יהודית – ישראלית.
לאירוע כולו היו שותפים רבים ומגוונים מהעמק: נוער ומבוגרים, חילונים ודתיים, אנשי רוח ואנשי מוזיקה, בעלי תפקידים בעמק ומתנדבים רבים – החל מהרעיון הראשוני, דרך ערב הכנה על חיבור השירה הישראלית לזהות הפנימית של כל אחד, ועד לביצוע.
ציון דקו מנהל המו"פ אומר: "ראינו הרבה אנשים ושמחה , החקלאות מהווה גשר לענפים ולאנשים , ומחברת בין כולם."