אף פעם לא מאוחר ללמוד. את זאת, מוכיחים האזרחים הוותיקים, בעפולה הלוקחים חלק בפרויקט "כיתת הוותיקים". את הפרויקט מובילה עמותת דור לדור, בשיתוף מנהל הרווחה של עיריית עפולה, המשרד לשוויון חברתי ובית הספר אולפנת צביה, בהנהלת הרב שלומי.
כיצד מתנהל הפרויקט? 24 תלמידים אשר ממוצע הגילאים שלהם הינו מעל 70, נפגשים פעמיים בשבוע, בימי ב' ו-ד', משעות הבוקר ועד הצהריים, ולומדים עם מיטב המורים של בית הספר מגוון גדול של מקצועות ובהם טכנולוגיה, היסטוריה, גיאוגרפיה, תנ"ך, אקטואליה ועוד. הלימודים מתקיימים זו השנה הרביעית ומספר המשתתפים הולך וגדל. בנוסף ללימודים עצמם, הוותיקים משתלבים בפעילויות החברתיות בבית הספר, יוצאים לסיורים לימודיים וכן משתתפים בתכנית "הקשר הרב דורי"- המשותפת למשרד החינוך, המשרד לשוויון חברתי ובית התפוצות. במסגרתו, תלמידות אולפנת צביה, מתעדות סיפורים מחייהם של הוותיקים. תוך כדי התיעוד, נחשפים הוותיקים לעולם מיומנויות המחשב והטכנולוגיה.
בחודש שעבר יצאו הוותיקים לסיור בתחנה המטאורולוגית בניר העמק וביקרו בענפים החקלאיים השונים. הסיור התאפשר הודות למנכ"לית הכפר גברת אסתי כהן.